Les principales denrées alimentaires conservent des niveaux de prix relativement stables sur plusieurs marchés du Togo. De Sokodé à Lomé, en passant par Kara, Mango et Notsè, les relevés effectués ces derniers jours montrent une évolution modérée des tarifs du maïs, du sorgho, du soja, du mil et du haricot. Une situation qui favorise une meilleure visibilité pour les ménages comme pour les commerçants.
À Sokodé, principal centre d’échanges de la région Centrale, le bol de maïs est vendu entre 600 et 700 F CFA. Le sorgho s’échange entre 950 et 1 100 F CFA, alors que le mil se négocie autour de 1 050 F CFA. De son côté, le haricot varie entre 3 000 et 3 500 F CFA le bol selon la qualité du produit.
Plus au nord, les marchés de Kara affichent eux aussi des prix peu fluctuants. Le bol de maïs coûte environ 500 F CFA en ville et près de 450 F CFA dans certaines localités voisines. Le soja et le sorgho sont proposés autour de 800 F CFA le bol. Quant au haricot, le petit grain est commercialisé à 1 500 F CFA, tandis que le gros grain oscille entre 1 800 et 2 000 F CFA.
Dans la région des Savanes, les consommateurs bénéficient de tarifs parmi les plus accessibles du pays pour le maïs. À Mango comme à Dapaong, le bol est vendu entre 200 et 250 F CFA, alors que le sac de maïs est cédé à environ 8 000 F CFA. Le soja et le sorgho restent fixés autour de 800 F CFA le bol. Le mil est vendu à près de 1 000 F CFA et le haricot autour de 1 900 F CFA.
À Notsè, les prix suivent la même tendance. Le bol de maïs est proposé à 350 F CFA. Il faut compter environ 900 F CFA pour le sorgho et 1 100 F CFA pour le soja. Le haricot est vendu entre 1 000 et 1 200 F CFA selon la variété. L’arachide se négocie à près de 2 000 F CFA le bol, contre environ 1 100 F CFA pour le mil.
Dans le Grand Lomé, les niveaux observés restent proches de ceux enregistrés ces dernières semaines. Le bol de maïs est vendu autour de 500 F CFA. Le soja varie entre 900 et 1 200 F CFA selon les marchés. Le haricot local est commercialisé entre 1 400 et 1 500 F CFA, tandis que d’autres variétés se situent entre 1 600 et 1 700 F CFA. Le sorgho se vend entre 900 et 1 000 F CFA. L’arachide et le voandzou sont proposés à environ 2 000 F CFA le bol.
Les denrées citées figurent parmi les produits de base les plus consommés au Togo. Le maïs demeure la première céréale produite dans le pays, devant le sorgho et le mil. Le soja, dont la production a connu une progression ces dernières années, occupe aussi une place croissante dans les échanges agricoles, aussi bien sur le marché national qu’à l’exportation. Cette diversité de l’offre contribue à maintenir un approvisionnement régulier des marchés sur l’ensemble du territoire.
